ซื้อผักโขมแช่แข็งมา แต่ก็กลัวจะช้ำเสียถ้าละลายไม่ดี ทริคนี้ค่ะ.. นำผักโขมใส่กระทะ เปิดไฟอ่อนสุด ทิ้งสักครู่จนน้ำแข็งละลาย จากนั้นปิดไฟ ค่อยๆบีบน้ำออกอย่างเบามือ แค่นี้ก็นำไปประกอบอาหารได้แล้วค่ะ
อ่าน 4. 6k ครั้ง Homework ผักโขมผัดไข่ อาหารแคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์จากผักโขม แถมโปรตีนคุณภาพจากไข่ไก่ เหมาะมากสำหรับคนลดน้ำหนัก 2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 1ท่าน ไข่ไก่ 3 ฟอง ผักโขม 100 กรัม ผักสามสี 50 กรัม คนอร์ซอสข้นรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที 1 1. ละลายผักโขมแช่แข็งในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำออกและพักไว้ข้างกระทะ 2 2. ตอกไข่3ฟองลงไป รอจนไข่ขาวเริ่มสุกค่อยขยี้ไข่ไก่ 3 3. ผัดไข่ไก่กับผักโขมที่พักไว้ให้เข้ากันดี 4 4. เติมผักสามสีลงไปผัดผสมให้เข้ากัน 5 5. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ และคนอร์ซอสข้นปรุงรสไก่ 6 6. ผัดให้ส่วนผสมและเครื่องปรุงเข้ากันดีเป็นอันเสร็จ พร้อมทานค่ะ เผยแพร่: 11/8/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
อยู่ดี ๆ ระหว่างกินผักโขมอบชีสก็เกิดข้อสงสัยว่าผักโขมนอกจากเมนูผักโขมอบชีสที่หลายคนโปรดปรานแล้ว นำมาปรุงเป็นเมนูอะไรได้อีกบ้าง? ผมรบกวนขอไอเดียจากชาวก้นครัวหน่อยนะครับ ขอบคุณทุกความคิดเห็นนะครับ _/\_ แสดงความคิดเห็น
ผักโขมไข่ดาวอบชีส อ่าน 957 ครั้ง ผักโขมไข่ดาวอบชีส Baked Spinach and Egg with Ham Cheese ชีสยืด ๆ อบหอม ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยคร้าา😊❤😍 ส่วนผสม: **ส่วนผสมผักโขม**, เนยจืด, ผักโขมลวกสับหยาบ, หอมใหญ่หั่นเต๋า, แฮมหั่นเต๋า, นมข้นจืดหรือนมสด, เกลือป่นเล็กน้อย, พริกไทยป่นเล็กน้อย, ***ส่วนผสมซอสขาว***, เนย, แป้งสาลีเอนกประสงค์, นมข้นจืด/นมสด, วิปปิ้งครีม, ชีส, เกลือเล็กน้อย, พริกไทยเล็กน้อย, ****ท้อปปิ้ง****, ไข่ไก่, ชีสสำหรับโรยหน้า, เบคอนทอดกรอบ/แฮมทอด/ไส้กรอกหรืออะไรก็ได้สำหรับตกแต่งตามชอบ, พาสลีย์สับหรือออริกาโน่โรยหน้าตกแต่งตามชอบไม่มีไม่ใส่ก็ได้
ผักโขมต้มสุกบีบเอาน้ำออกให้แห้ง (ของแมคโคร) 15 ก้อน.... (ไม่ได้ตวงเอาไว้ แต่น่าจะประมาณ 2 ถ้วยกว่าๆ) 2. ไวท์ซอส 1+1/2 ถ้วย 3.
นำผักโขมละลายน้ำแข็ง แช่ทิ้งไว้ให้ละลาย จากนั้นหั่นผักโขมเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่เนย นำกระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่หัวหอมใหญ่ ผัดต่อจนสุก ใส่แฮมลงไปผัดให้เข้ากัน พอส่วนผสมเริ่มสุกให้เติมนมสดลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทยป่น คนอร์ ตามด้วยแป้ง คนเร็วๆให้เข้ากันดี พอส่วนผสมเริ่มข้นให้ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะที่จะใช้อบ โรยมอสซาเรลล่าลงไป นำเข้าอบ 200 องศาเซลเซียส 10 นาที (วอร์มเตาอบก่อน 5-10 นาที) อบเสร็จ พร้อมเสิร์ฟให้ลูกรัก