แป้งมันสำปะหลังสามารถนำไปใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นอุตสาหกรรมกระดาษ หรืออุตสาหกรรมอาหาร ฯลฯ โดยหน้าที่แล้วแป้งมันสำปะหลังจะช่วยรักษาความคงตัวของผลิตภัณฑ์, ใส, ไม่มีกลิ่น, การทำเป็นแผ่น Film และ กาวได้ดี บรรจุภัณฑ์ 25 กก. ถุงกระดาษ 25 กก. ถุง PP/PE 50 กก. ถุง PP/PE 300 กก. ถุง PP/PE 500 กก. ถุง จัมโบ้ 850 ถุง จัมโบ้ 1000 ถุง จัมโบ้ คุณสมบัติแป้งมันสำปะหลัง Item Method Specification ปริมาณแป้ง Polarimeter 85% Min ความชื้น Infrared rays moisture meter 13% Max ความหนืด By Brabender (6%dry basis, at peak) 550 BU Min กรด-ด่าง By pH meter (33% solid) 4. 5 – 7. 0 ปริมาณเถ้า Burning at 590 degree C, 2 hour 0. 2% Max ปริมาณกากอ่อน 140 Mesh and Centrifuge 0. 2 cc Max ปริมาณแป้งหยาบ 100 Mesh Pass 1. 0% Max ความขาว Kett Photoelectric Whiteness Meter 90% Min ปริมาณกำมะถัน Distilled Method 30 ppm Max (Food) 100 ppm Max (Non – Food) การเก็บรักษา เก็บไว้ในที่แห้งและหลีกเลี่ยงประกายไฟ
กระบวนการผลิตแป้งมันสัมปะหลัง – Sonish Starch